2009/06/19(Fri) 20:00 そばカフェ じーま（＋ラーメンあります）
郡山から新潟までの帰途、観光とお昼ごはんに選んだのは喜多方
以前、昔の酒蔵を使って展示などを行っている大和川北方風土館に立ち寄ったことがあったのですが、こちらは展示物の解説付き案内あり（毎0分時）、試飲ありの至れり尽くせりのとても良い場所。
今回も楽しくお酒の知識をうっすら吸収。
しかも！敷地内にお蕎麦屋さんが…あったんですよ。（過去形）
昨年位に、見事に帝都へ移転しておりまして、残念ながら今回食すことは叶いませんでした…。
もちろんラーメンタウンである喜多方、蕎麦屋の捜索には難航を極めるのでは…と考えたものの、ひるむことはありません。
ハワイにも小千谷ってへぎそば屋があるくらいですから、もちろん喜多方にもお蕎麦はあるのです。
福島県喜多方市【そばカフェ じーま】
↓たまにクリックしていただけると助かります。
以前、昔の酒蔵を使って展示などを行っている大和川北方風土館に立ち寄ったことがあったのですが、こちらは展示物の解説付き案内あり（毎0分時）、試飲ありの至れり尽くせりのとても良い場所。
今回も楽しくお酒の知識をうっすら吸収。
しかも！敷地内にお蕎麦屋さんが…あったんですよ。（過去形）
昨年位に、見事に帝都へ移転しておりまして、残念ながら今回食すことは叶いませんでした…。
もちろんラーメンタウンである喜多方、蕎麦屋の捜索には難航を極めるのでは…と考えたものの、ひるむことはありません。
ハワイにも小千谷ってへぎそば屋があるくらいですから、もちろん喜多方にもお蕎麦はあるのです。
福島県喜多方市【そばカフェ じーま】
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2009/05/28(Thu) 20:00 蕎麦切り あなざわ
さて、少し遅くなってしまいましたがGW旅行の記事も書いていきたいと思います。
今回は仙台をメインに、中間地点の福島のお蕎麦も食べようというコンセプト。
ということで一軒目は郡山にある、とあるお蕎麦が有名らしいお店へ…
運転時間は２時間くらい、まだまだ元気です。
福島県郡山市【蕎麦切り あなざわ】
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今回は仙台をメインに、中間地点の福島のお蕎麦も食べようというコンセプト。
ということで一軒目は郡山にある、とあるお蕎麦が有名らしいお店へ…
運転時間は２時間くらい、まだまだ元気です。
福島県郡山市【蕎麦切り あなざわ】
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2007/09/13(Thu) 14:38 三澤屋
福島県会津地方・大内宿の有名お蕎麦屋さん。
ここは何が珍しいかって、葱で蕎麦を食べるのです！！！
蕎麦は【高遠そば】です。慈悲なお味。
しかし、大変な噛み応え…。
新潟在住で【へぎそば】のふのりには慣れているものの、また違う応え方。
へぎがゴムならコレは、もっとズシっと繊維的な？？？
ちょっと消化がおいつきませんです
硬いの好きな人にはいいかな。
葱でうまく手繰れなかったので箸で食べましたｗ
齧って食べたけど、辛くって美味しかったー。
古民家でクーラーなど多分なかったのかな？でも涼しい風が入ってきます。
お盆の時期でかなり待ち時間がありましたが(1h未満程度)
最初に予約して、町並みをウロウロして、で丁度いいですよ。
(まぁでも真夏は本当にキツかった。GWとかがベストと思います…)
他にもお蕎麦屋さんはありましたがココだけ混んでた。
また行けたら違うお店にも入ってみたいなぁ。
大内宿・三澤屋
福島県南会津郡下郷町大字大内字山本26-1
tel/0241-68-2927
open/9:00〜16:00
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ここは何が珍しいかって、葱で蕎麦を食べるのです！！！
蕎麦は【高遠そば】です。慈悲なお味。
しかし、大変な噛み応え…。
新潟在住で【へぎそば】のふのりには慣れているものの、また違う応え方。
へぎがゴムならコレは、もっとズシっと繊維的な？？？
ちょっと消化がおいつきませんです
硬いの好きな人にはいいかな。
葱でうまく手繰れなかったので箸で食べましたｗ
齧って食べたけど、辛くって美味しかったー。
古民家でクーラーなど多分なかったのかな？でも涼しい風が入ってきます。
お盆の時期でかなり待ち時間がありましたが(1h未満程度)
最初に予約して、町並みをウロウロして、で丁度いいですよ。
(まぁでも真夏は本当にキツかった。GWとかがベストと思います…)
他にもお蕎麦屋さんはありましたがココだけ混んでた。
また行けたら違うお店にも入ってみたいなぁ。
大内宿・三澤屋
福島県南会津郡下郷町大字大内字山本26-1
tel/0241-68-2927
open/9:00〜16:00
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2007/09/13(Thu) 13:59 洋風皿蕎麦・五色庵
福島県・磐梯山の裏磐梯にあります。沼らへんの観光がてらに抜群！
会津藩主がもたらしたとされる【高遠そば】をチョイス。
このお店は、皿蕎麦がポリシーのようです。珍しい！
着物を着たおかみさんって感じの女性が切り盛り、イイカンジです。
細め均一なお蕎麦で上品です。
高遠そばらしく、大根の甘みと出汁のコラボがうまーい。
大内宿のお蕎麦は硬すぎたのでこれぐらいがいいコシです。
洋風皿蕎麦・五色庵
福島県耶麻郡北塩原村大字桧原字剣ヶ峯1093-254
tel/0241-32-3250
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会津藩主がもたらしたとされる【高遠そば】をチョイス。
このお店は、皿蕎麦がポリシーのようです。珍しい！
着物を着たおかみさんって感じの女性が切り盛り、イイカンジです。
細め均一なお蕎麦で上品です。
高遠そばらしく、大根の甘みと出汁のコラボがうまーい。
大内宿のお蕎麦は硬すぎたのでこれぐらいがいいコシです。
洋風皿蕎麦・五色庵
福島県耶麻郡北塩原村大字桧原字剣ヶ峯1093-254
tel/0241-32-3250
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