*Favorite DisheS*新潟県長岡市発・蕎麦メイングルメブログ

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2008/03/21(Fri) 20:00 九夜十日

ベース：ブランデー
度数：14度
購入価格：720ml/￥1,470

ウーン初めて飲めなかった梅酒。割っても何しても独特の風味が強く主張。
口に合わなかった金柑の甘煮と近いジャンルというか…
説明するのが難しいです。
人による感じです。

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2008/03/13(Thu) 20:00 酒仙栄光　七折小梅梅酒

ベース：米焼酎
度数：14度
購入価格：720ml/￥1,680

綺麗な琥珀色の梅酒。
【七折小梅】は愛媛県砥部町の特産で、【青いダイヤ】と呼ばれているらしい…
酸味が少なくて杏仁香？が強い感じ、ちょっと甘め。

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2008/03/02(Sun) 20:00 請福梅酒

ベース：泡盛
度数：12度
購入価格：720ml/￥1,365

すごくスッキリな酸味のある梅酒。
最近あまあま系を好んでいたのですが、少々別のものを飲みたいな、というときの出会い

食前だと食欲沸きそうですごくいいです。
紅茶で割ったりしてもフルーティーさが損なわれません

すっぱい梅酒を求める方にかなりオススメ。

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2008/02/12(Tue) 18:08 梅香　百年梅酒

ベース：ブランデー
度数：14度
購入価格：720ml/￥1,640

樹齢100年を超える梅の木から得た青梅を原料に、
5年以上熟成させているらしい

深みがある甘さで中々美味しいです。
蜂蜜系ですね。

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2008/02/08(Fri) 20:52 刀　スピリッツ　焼酎梅

スピリッツ類
度数：40度
購入価格：500ml/￥3,800

飲み込んだ後のカーっとしたアルコール感がタマラナイ…
後口スッキリ、程よい酸味で良いです

佐多さん家の【角玉梅酒】で使用された焼酎梅を使用して造られており、
世界初の和製オー・ド・ヴィーとのこと…

うーん甘さも控えめですが丁度良くて、流石という感じ。
限定らしいのですが、見かけたら是非購入をお勧めいたします。

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