2009/07/23(Thu) 20:00 ラ・ターブルのパンでワインを飲む日曜。
みゆき庵の帰りに、『美味しいハード系のパンが食べたいんです！』とｙさんにおねがいして、おすすめのお店に連れて行ってもらいました。
普段生活圏内にパン屋さんがないもんで、常に自宅で焼いてるんです…たまには買ったのが食べたいわけですよ！
新潟市東区【BOULANGERIE Ｌａ Ｔａｂｌｅ（ラ･ターブル）】
↓たまにクリックしていただけると助かります。
普段生活圏内にパン屋さんがないもんで、常に自宅で焼いてるんです…たまには買ったのが食べたいわけですよ！
新潟市東区【BOULANGERIE Ｌａ Ｔａｂｌｅ（ラ･ターブル）】
↓たまにクリックしていただけると助かります。
2009/06/09(Tue) 20:00 暫定・最強おうち蕎麦メイキング。
外食でも、家でも非常にお蕎麦のエンゲル係数高めな日々ですが
いままで、おうち蕎麦は市販のつゆを使っていました。
蕎麦打ち体験でもさすがにつゆ作りはなかったし、なんだか先入観で『難しそう』と二の足を踏んでいたのです。
ところが、チョロっとググってレシピをチェックしたら…あら？意外と普通に作れそう。
醤油・みりん・砂糖だけでかえしを作れるし、だしも市販のかつお節で取れば良い様子。
ということでいっちょ挑戦してみました。
醤油は濃口・みりんは『みりん風』じゃなく本みりんが必須なので、スーパーで比較的美味しそうなものを選びました。
↓たまにクリックしていただけると助かります。
いままで、おうち蕎麦は市販のつゆを使っていました。
蕎麦打ち体験でもさすがにつゆ作りはなかったし、なんだか先入観で『難しそう』と二の足を踏んでいたのです。
ところが、チョロっとググってレシピをチェックしたら…あら？意外と普通に作れそう。
醤油・みりん・砂糖だけでかえしを作れるし、だしも市販のかつお節で取れば良い様子。
ということでいっちょ挑戦してみました。
醤油は濃口・みりんは『みりん風』じゃなく本みりんが必須なので、スーパーで比較的美味しそうなものを選びました。
↓たまにクリックしていただけると助かります。
2009/02/15(Sun) 20:00 バレンタインの大きな罠
このブログをやっているワタシですが、ひとつ大きな悩みを抱えていました！
それは、『女子からのコメやメッセをいただいたことが（多分）ない！』というものです。
相談したところ、『記事が渋い（蕎麦・酒）だからじゃね？』という納得の回答が。
でも私も女…！たまには女子でワイワイしたいんじゃ…！と、オフ会オフ会と綴られる全国の女子ブログを眺めて涙する日々。
クソ！負けるか！（何の対抗心？）というわけでバレンタインチョコ製作内容をここに記して、
私も蕎麦だけじゃないんですっ！と主張しておくことにします。
ちなみにここ３回同じ相手に渡しておりますが、主に『溶かして冷やす』で完成できる簡易なものであったので、今年は焼き菓子に挑戦。
普段スイーツ的なものを製作しないため、非常にナメていたことを前提とします。
２月１３日、Mステを流しながら戦いの火蓋が切って落とされる。
↓たまにクリックしていただけると助かります。
それは、『女子からのコメやメッセをいただいたことが（多分）ない！』というものです。
相談したところ、『記事が渋い（蕎麦・酒）だからじゃね？』という納得の回答が。
でも私も女…！たまには女子でワイワイしたいんじゃ…！と、オフ会オフ会と綴られる全国の女子ブログを眺めて涙する日々。
クソ！負けるか！（何の対抗心？）というわけでバレンタインチョコ製作内容をここに記して、
私も蕎麦だけじゃないんですっ！と主張しておくことにします。
ちなみにここ３回同じ相手に渡しておりますが、主に『溶かして冷やす』で完成できる簡易なものであったので、今年は焼き菓子に挑戦。
普段スイーツ的なものを製作しないため、非常にナメていたことを前提とします。
２月１３日、Mステを流しながら戦いの火蓋が切って落とされる。
↓たまにクリックしていただけると助かります。
2008/12/29(Mon) 20:00 2008年を振り返って…
2008/12/22(Mon) 20:00 メリークリスマス♪
少し前ですが、忘年会を兼ねて某I氏とガールズトーク（…？）なクリスマスパーティーを
↓たまにクリックしていただけると助かります。
↓たまにクリックしていただけると助かります。
Copyright 2007 *Favorite DisheS* all rights reserved.
Designed by from fm in blog. Powered by FC2ブログ
FC2ブログ(blog)
Designed by from fm in blog. Powered by FC2ブログ
FC2ブログ(blog)