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全国蕎麦処&新潟県長岡市メインのグルメスクラップブログ
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2009/05/23(Sat) 20:00  楽味亭 さざえ
とある休日、あまり起動させていないPENTAX k-m片手に撮影会。
折角だから海沿いへ、と車を走らせて貰い、角田浜まで…
ツーリングのお兄さんが駐車場でコーヒー片手の一服、うん、それっぽくて似合うなぁ〜。
これを写真に撮りたいものです。

野積の美味しそうなイタリアンカフェ、アメ横の海産物系定食屋と色々あるシーサイドラインですが、
今日はあえての、『地元民が行きそうな感じ?』のお店をチョイスです。
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新潟県長岡市寺泊【楽味亭 さざえ】
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2009/01/05(Mon) 20:00  明けて生まれて@料亭かも川さんのおせち。
あけましておめでとうございます
2009年も宜しくお願いします。
私めでたく平穏無事に25歳を迎えることが出来ました
今年も健康に、なんでも食べれる体作りに励みたいと思います。

kamo_1.jpgということで、雪の中元旦マラソンに参加し、ブービー賞をかっさらって始まった新年。
帰宅して待っていたものとは…


料亭かも川さんのおせち
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2008/07/18(Fri) 20:00  レストランキーウェスト 福浦
日本海フィッシャーマンズケープにある、魚系定食や丼モノが食べれるお店です。
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セルフ式で高速SA風なのですが、〜1000円程度で中々豪華な定食が多数。
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【かき飯定食】
かきの炊き込みご飯メインに、焼き物・刺身・浜汁・サラダにデザート。腹いっぱいす。

焼き物なんかは、焼き置き出してるんでアツアツとはいかないんですけど、
かきご飯は味が出ててなかなかちゃんと内臓的なモノもゴロリ。
3〜4コ位は入っていたかと思います。
お刺身も新鮮で美味しいし…
【舟盛膳】などの刺身メインの定食は本当に生魚ボリュームハンパないです。
折角海沿いいるから魚だぜ、っていう人にお勧め。

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キーウエスト下階?にあるアヤシゲなスーパー地下レストラン風コーナーには、
コッペパンに挟まったサバサンドが無防備に陳列されておりますよ。
本場ではバケットなんでしょうか?

他にも、日本海鮮魚センターで購入した魚を炭火で焼いて食えるスペースがあったり、
結構ここだけでも遊べるかも。(センターの人が愛用するお寿司屋さんもあるらしい…)
地酒が気になる方には【越の蔵】さん。こちらは完全保冷室があるこだわりぶりでいいお酒だけでなく、
酒器もお手ごろ可愛いものが。白ピンクのおちょこ現在愛用中であります。

これからの季節、ちょっとしたドライブにいいかもですね



レストランキーウェスト 福浦

新潟県柏崎市青海川133-1
tel/0257-23-6293
open/11:30〜16:00
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2008/03/19(Wed) 20:00  定食と酒菜 菜
下山の隠れ家的お店。前を通るたびに気になっていて…。
この近辺で仕事する機会があり、とうとうお昼にお邪魔出来ました。
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民家の一部を改装した雰囲気のお店で、外観からすごくアットホーム。
お店に入る前に、おばあちゃんとおぼしき女性&赤ちゃんのコラボで
『ありがとうね〜』とか声を掛けてくれるありさま
おばあちゃんヤバイ危険癒される…これは良い予感。

中は4人テーブル×3・カウンターで、16人ぐらいでイッパイのこじんまり。
メニューは15食限定の『日替わりご膳』メイン。
私の行った日はお刺身でした。多分その日のいいお魚を出すんじゃないかと。
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ご飯と味噌汁はおかわり・大盛り無料。

ちょっと迷いつつ…今日の目的はコレなのです。
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豚の角煮定食:800円。
じっくり煮込まれた角煮と卵、大ぶりな大根。
わかめの酢の物・きんぴら・お新香も付いて、バランス良くヘルシー

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角煮はもちろんトロトロ、味がしみてて美味しい
箸で柔らかくちぎりつつ、これはご飯ご飯…と慌てて手を伸ばすと、
この米が美味しいんだよホント。
柔らか過ぎない白米が角煮とマッチしてて、ガンガン進んで大変。
定食やさんのお米、ヘタするとバサっとしてて美味しくないことがありますが、
こちらは(有)田中ファームさんというところと契約して、
地産地消の美味しくイイモノを使っている様子なのです。
角煮の汁ぶっかけて食いたかった。自重したけど。

これだけでも十分満足なんですけど…見ちゃったもんだから、コイツもゴーです。
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出汁巻き、なんと100円
2切れなので小鉢がひとつ増えたって思えばよいよね…
あまじょっぱくって家庭のお味。いやいや定食にはこの味がいい。
薄味のだし巻きを食べる事が多かったけど、むしろ原点に帰った気持ちです。

今まで平日の昼にランチ、という習慣がなくて(自営とかレストランバイトが長かったのだ)
今回初体験ぐらいの勢いだったんですが、
仕事場から抜け出してほーっと一息つけて、しかも美味しいものを大満足で食べれて、なんつーか庶民のシアワセ
そんな素敵なランチにぴったりの癒し空間です。

夜は居酒屋のようですが、メニュー見る限りそっちもリーズナブルにいい感じ。
ギャー近辺に引っ越したい…何気に良スポットが多い気がしますヨこの周辺。

客層も近所のおばちゃん、リーマン、大学生とバラエティー。
今の仕事場のうちに何回も通っておこうと誓う午後でした。

定食と酒菜 菜
新潟県長岡市下山3丁目1181
tel/0258-94-6220
open/11:30〜14:00/18:00〜23:00
close/月曜日

定食と酒菜 菜 (居酒屋 / 宮内、長岡、前川)
★★★★★ 4.5


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2008/02/18(Mon) 18:00  磯むら
長岡でふぐ専門店といえばココ。ちょっと高級なお店です。
今回は記念日ということで、初めてお邪魔しましたsc03
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前菜三種・ふぐ刺し・ふぐちり・雑炊の満足コース¥12,000〜デス。
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ふぐ皮の煮こごり・切り干し大根のきんぴら・青菜のごま和え
ふぐ皮は刺身だとゴムのような歯ごたえが珍味でウマイのですが、
火を入れると一転、トロトロと口の中でとろけていきます。

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身の締まったふぐ刺しをぽん酢で。
薬味で味を変えつつ、洗練された淡い味わいを楽しみつつ…

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メインはやっぱりふぐちりでしょうまる

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透明な身が白く染まり、しっかりとした歯ごたえ。骨からも良い出汁が出ているはず。

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〆には雑炊を作っていただきました。
塩辛いお新香を時折齧りつつ…
ふぐや野菜の出汁を、全て受け止めたお米の余韻に浸ります。

接待されてる社長のような気分を味わえるお座敷席でマッタリ。
夏は鱧や鰻もあるそうです。たまの贅沢、是非また伺いたいところ。

磯むら
新潟県長岡市坂之上町2丁目4-8
tel/0258-35-9518
open/17:00〜23:00
close/4月〜10月/日曜日 11月〜3月/無休

*tabelog*
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