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全国蕎麦処&新潟県長岡市メインのグルメスクラップブログ
2007/10/01(Mon) 00:00  生粉打 畔上
社長が薦めるお店、という事で地元情報誌等で話題だったお店。
閑静な住宅街の中、庭園を横目にいただくお蕎麦はどんなものなんだろう…?
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新潟県新潟市中央区女池【生粉打 畔上】
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十割の生粉打ちにこだわるお店。
山都町で修行されたそうなので、高遠そばもあります。
写真は野菜天せいろ。天ぷらはサックリ、抹茶塩でいただきます。
蕎麦の香りが高い。雰囲気がとってもいいです。
ツマミ的なものも多数あったのですが、LO間近に伺ったので頼めなかった…
近所ならちょくちょく、つまんで呑んで、締めの蕎麦…とやりたいトコロ。

息子さんは古町で蕎麦居酒屋をやっている様子。そっちも気になるなぁ。

生粉打 畔上
新潟市中央区女池上山3-19-5
tel/025-283-6777
open/11:00〜15:00(LO14:30) 夜は予約のみ営業
close/火曜日

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