2008/07/12(Sat) 20:00 こそば亭
妙高市の、通りから少し入ったトコロにあるお蕎麦屋さん。
きちんと場所を把握していないと迷うかも。
こちらは、幻の妙高山麓在来種【こそば】を使った蕎麦を打っているらしく、かなりのレア感。
外観からして、なんだかコダワリがありそうな渋さ…
…ところが、えー今回は若干のトラブルが。
ひとしきり撮影した後に『携帯での撮影は禁止してます
消してください
』
とヒステリックに申されてエェーッ確かに小さいけど携帯じゃNE-YO…
…ていうかそれなら貼り出して欲しいです(＞＜)この場合無許可で撮った私が悪いのか…
ということで、残念ながら文章でお送りいたします。
こちらはセットがお勧め、とろろorおろしと少なめ天ぷらで900円。
蕎麦も粗挽きで、季節はあまり良くない夏前ながらそれなりに香る。
つなぎはオヤマボクチ。田舎風のコシが美味しいです。ただ在来種独自の何か、はわかりませんでしたが…
まぁとにかくホスピタリティがカケラも感じられず(写真撮る前にも色々あったので)
これはどうよ憩えねえよ、サ○イはよくて私はダメかよ(自己中)と思っていたのですが
どうやらこういう事情があるそうです。
でも、正直私はメシ食うだけでそんな気を使いたくないし、慈善事業で食うつもりもないです。
むしろ、事情があるなら『ここは常連専用店』『写真禁止』はちゃんと示すべき。
…というか飲食店ではないのかな？趣味の『蕎麦出す場所』ってことかね？
でも味は美味しいと思います。行かれる方は、そのへん把握してお願いします。
これぐらいの覚悟で。
これだけでは何なので帰りに寄った安塚の道の駅。
毎月第二日曜、田舎料理バイキングをしているそうです。うあー美味しそう。
こんなの連れてったらお父さん涙目。
食事には、癒し・憩い・安らぎ、そういうのを絶対的に求めているんだと感じた日でした。
こそば亭
新潟県妙高市大字美守681-7
tel/0255-72-8628
open/11：30〜13：30
close/木曜日
↓たまにクリックしていただけると助かります。
きちんと場所を把握していないと迷うかも。
こちらは、幻の妙高山麓在来種【こそば】を使った蕎麦を打っているらしく、かなりのレア感。
外観からして、なんだかコダワリがありそうな渋さ…
…ところが、えー今回は若干のトラブルが。
ひとしきり撮影した後に『携帯での撮影は禁止してます
消してください』とヒステリックに申されてエェーッ確かに小さいけど携帯じゃNE-YO…
…ていうかそれなら貼り出して欲しいです(＞＜)この場合無許可で撮った私が悪いのか…
ということで、残念ながら文章でお送りいたします。
こちらはセットがお勧め、とろろorおろしと少なめ天ぷらで900円。
蕎麦も粗挽きで、季節はあまり良くない夏前ながらそれなりに香る。
つなぎはオヤマボクチ。田舎風のコシが美味しいです。ただ在来種独自の何か、はわかりませんでしたが…
まぁとにかくホスピタリティがカケラも感じられず(写真撮る前にも色々あったので)
これはどうよ憩えねえよ、サ○イはよくて私はダメかよ(自己中)と思っていたのですが
どうやらこういう事情があるそうです。
でも、正直私はメシ食うだけでそんな気を使いたくないし、慈善事業で食うつもりもないです。
むしろ、事情があるなら『ここは常連専用店』『写真禁止』はちゃんと示すべき。
…というか飲食店ではないのかな？趣味の『蕎麦出す場所』ってことかね？
でも味は美味しいと思います。行かれる方は、そのへん把握してお願いします。
これぐらいの覚悟で。
これだけでは何なので帰りに寄った安塚の道の駅。
毎月第二日曜、田舎料理バイキングをしているそうです。うあー美味しそう。
こんなの連れてったらお父さん涙目。
食事には、癒し・憩い・安らぎ、そういうのを絶対的に求めているんだと感じた日でした。
こそば亭
新潟県妙高市大字美守681-7
tel/0255-72-8628
open/11：30〜13：30
close/木曜日
↓たまにクリックしていただけると助かります。
写真禁止の店ですよね ---------- ケロロ | URL 07/13 22:16 | edit
２年くらい前に行ったけれど、対応は同じですね。従業員のちょい太の女子に冷たくあしらわれました。入って、小上がりに座った途端に、予約が入っているからテーブル席に移動させられましたけれど、食べ終わって帰るまで誰も来ませんでした。
デジカメを持っていることに気付いたら、ずっと暖簾の陰からこっちを覗き見て撮影をさせない雰囲気がプンプン。雑誌で期待して店に入ったのにひどい扱いで悲しかったことを思い出しました。そういえば、蕎麦をテーブルの上に持ってきたら、すぐに食べろと言わんばかりの威圧感。最低の店で二度と行きたくありません。どうして、あんな愛想のない店が雑誌等で評判なのか意にかえせません。
有名人や地元の著名人だと写真撮影は大丈夫みたいで、差別ありすぎです。どうにも納得いきません。そば屋であんなにひどい仕打ちをされたのは後にも先にもほかにないですね。
上越には他にも美味しい店はたくさんありますから、そちらを紹介してください。
まぁこういうスタンスなら… ---------- caoかんり | URL 07/13 23:12 | edit
＞ケロロさん
店が客を選んでいる場所ですねー。理解できなければ足を運ぶ価値はないかとおもいます…
私は写真禁止と明記してあればもちろん撮らないし、撮った後で禁止です、と言われるのは仕方ないかと思うのですが、一応来客者なわけで、最低限のもてなしのココロが欲しいなぁとガッカリ…
愛想が無くてもそれを味にしているお店もいっぱいあると思いますが、ここは兎に角凄かった！もうそういう問題じゃなかった。笑。
上越はまだまだ行ったことないお店もあるんで、嫌な事は忘れて次行こう次！です。
蕎麦屋はひとつじゃないし、自分の理想郷はココではないということで。
ネット上であんまり情報が無かったので、ググって調べる方向けにも、記事にする必要があると思ったので辛いながら書いてみました。トホ。
---------- j-onda1969 | URL 08/06 11:27 | edit
この街に生まれたのですが 知らないお店です（笑）
来週実家に帰るので自転車でカメラ片手に入ってみたい気もしますが 気分が悪くなりそうなのでやめておきます（笑）
新井道の駅のお蕎麦屋さんは何度か行ったことあります。
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