2007/09/13(Thu) 14:38 三澤屋
福島県会津地方・大内宿の有名お蕎麦屋さん。
ここは何が珍しいかって、葱で蕎麦を食べるのです！！！
蕎麦は【高遠そば】です。慈悲なお味。
しかし、大変な噛み応え…。
新潟在住で【へぎそば】のふのりには慣れているものの、また違う応え方。
へぎがゴムならコレは、もっとズシっと繊維的な？？？
ちょっと消化がおいつきませんです
硬いの好きな人にはいいかな。
葱でうまく手繰れなかったので箸で食べましたｗ
齧って食べたけど、辛くって美味しかったー。
古民家でクーラーなど多分なかったのかな？でも涼しい風が入ってきます。
お盆の時期でかなり待ち時間がありましたが(1h未満程度)
最初に予約して、町並みをウロウロして、で丁度いいですよ。
(まぁでも真夏は本当にキツかった。GWとかがベストと思います…)
他にもお蕎麦屋さんはありましたがココだけ混んでた。
また行けたら違うお店にも入ってみたいなぁ。
大内宿・三澤屋
福島県南会津郡下郷町大字大内字山本26-1
tel/0241-68-2927
open/9:00〜16:00
↓たまにクリックしていただけると助かります。
ここは何が珍しいかって、葱で蕎麦を食べるのです！！！
蕎麦は【高遠そば】です。慈悲なお味。
しかし、大変な噛み応え…。
新潟在住で【へぎそば】のふのりには慣れているものの、また違う応え方。
へぎがゴムならコレは、もっとズシっと繊維的な？？？
ちょっと消化がおいつきませんです
硬いの好きな人にはいいかな。
葱でうまく手繰れなかったので箸で食べましたｗ
齧って食べたけど、辛くって美味しかったー。
古民家でクーラーなど多分なかったのかな？でも涼しい風が入ってきます。
お盆の時期でかなり待ち時間がありましたが(1h未満程度)
最初に予約して、町並みをウロウロして、で丁度いいですよ。
(まぁでも真夏は本当にキツかった。GWとかがベストと思います…)
他にもお蕎麦屋さんはありましたがココだけ混んでた。
また行けたら違うお店にも入ってみたいなぁ。
大内宿・三澤屋
福島県南会津郡下郷町大字大内字山本26-1
tel/0241-68-2927
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