*Favorite DisheS*新潟県長岡市発・蕎麦メイングルメブログ

2009/03/01(Sun) 20:00 そば岡部

この外観をネットで拝見し、是非行ってみたかったこちらのお店。

群馬県藤岡市【そば岡部】

コンクリート打ちっぱなしの、クールでモダンな円形の建物。
パッと見、絶対にお蕎麦屋さんとは思えないのですが…
中に通されると、温かな木の色と、硬い灰色が融合していていい雰囲気。
掛けられたデザイン的な絵画や、和の情緒溢れる生け花・席から眺める庭園も素敵…

渡されたメニューが、これまた魅力的な品揃え。蕎麦屋的なおつまみの焼き味噌・出汁巻きの類も勿論あります。

お酒も新潟の八海山・〆張鶴をはじめとして焼酎も揃っています（なんとスパークリングワインも。）
しかし、ここは群馬なので車…泣く泣くノンアルコール的にもり・田舎のオーダー

一見して色合いの違うこの二盛り。粉は北海道中心のようです。
もりは細め・コシが強くて、繋がりも強気です。かなり長めに感じるお蕎麦でした。
田舎は蕎麦の香りがプンプン漂ういいもので、やはりももりより味わいありです。
つゆは非常に深みのあるかえしで、熟成されています。程良い辛めの汁で好み。
でもなんだか蕎麦とうまく絡まなかったのです。なぜ？ちょっと勿体無いなぁ～
しかしこれらがどちらも650円

量は多くないにしろ素晴らしい。
しかし天蕎麦（海老付だと思われる）だと1500円になってしまうので…
日曜以外のお昼には、野菜天やデザート付の1000円ランチが存在するため、
近場ならこれを利用するのがマストかもしれません。凄くオトクです。

さらりとした質感の、拘っていそうなお洒落な器も良いです。

ここは個室もあり、子供連れでも安心して行ける雰囲気でした。
お酒を飲まれてる方も多く、本格的蕎麦ダイニングといったところなのでしょうか？
いずれにせよやっぱり蕎麦前を楽しまねば真髄がわからぬ気がします…
見た目だけじゃない、内容も充実のお店であります

そば岡部
群馬県藤岡市藤岡937-1
0274-24-8118
open/11：30～14：30　17：30～22：00（LO21：00）
close/水曜・木曜

そば岡部（そば / 群馬藤岡）
★★★★★ 4.5

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