2009/03/27(Fri) 20:00 小千谷そば 角屋 本店
小千谷の有名へぎそば店、実は今まで行ったことが無かったのです…
蕎麦好きナカマのyさんとプチオフ会でおじゃましました。
新潟県小千谷市【小千谷そば 角屋 本店】
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蕎麦好きナカマのyさんとプチオフ会でおじゃましました。
新潟県小千谷市【小千谷そば 角屋 本店】
お喋りに夢中だったのでろくに写真はありません今回…
公式サイトにいっぱい載っているのでそっちをドゾです。
落ち着いたつくりの店舗は、小上がりとテーブルで48席。
お昼時にはあっという間に満席になってしまいました…
さすが、観光バスも訪れる場所だけあるなぁ。
お品書きを拝見、もちろんへぎそばチョイスになるのですが、
2人前…をオーダーかな？と思ったらｙさんが『量が多いですよ（＞＜）！』とコメント。
5個盛りや7個盛りの、山数で選べる一人前があったので、それぞれそっちを頼むことに。
私は7個盛り。
写真よりも、食べた感じ結構量あります。男性だと微妙かな？というくらい。
光沢が美しいお蕎麦、機械打ちと思われます。とにかくのどごしがいい！コシも強いので噛み締めたくなるのですが、これは飲み込むのが正しいんだろうな。つゆはかなり甘め（味醂と言うより砂糖感あり。）、あっさり味のお蕎麦には合っていると思います。へぎそば初めての方を連れて行くといいかもしれない〜。
こちらはまさにへぎそばのイメージ通りのお蕎麦！という感じでした。
小千谷出身のｙさんが『ここが基本、で大好き』という通り、地元の方に愛されているのだろうと。
私が小国の『三桶屋』大好きなのと同じで、愛着があり、そこから自分の基礎が出来ていて…
きっと皆誰しも、そんなお店があるんではないでしょうか？
ちょっと原点回帰…な気持ちになれました。
普段は生粉打ち系ばかり選んで行っているのですが、
今年は小千谷や十日町のへぎそばも巡ってみたいなぁ…。
ｙさん、お忙しいところお世話になりました〜
小千谷そば 角屋 本店
新潟県小千谷市桜町4992
0258-83-2234
open/10：30〜19：30
close/月曜（祝日の場合営業＆翌日休？・公式サイトで確認推奨）
公式サイトにいっぱい載っているのでそっちをドゾです。
落ち着いたつくりの店舗は、小上がりとテーブルで48席。
お昼時にはあっという間に満席になってしまいました…
さすが、観光バスも訪れる場所だけあるなぁ。
お品書きを拝見、もちろんへぎそばチョイスになるのですが、
2人前…をオーダーかな？と思ったらｙさんが『量が多いですよ（＞＜）！』とコメント。
5個盛りや7個盛りの、山数で選べる一人前があったので、それぞれそっちを頼むことに。
私は7個盛り。
写真よりも、食べた感じ結構量あります。男性だと微妙かな？というくらい。
光沢が美しいお蕎麦、機械打ちと思われます。とにかくのどごしがいい！コシも強いので噛み締めたくなるのですが、これは飲み込むのが正しいんだろうな。つゆはかなり甘め（味醂と言うより砂糖感あり。）、あっさり味のお蕎麦には合っていると思います。へぎそば初めての方を連れて行くといいかもしれない〜。こちらはまさにへぎそばのイメージ通りのお蕎麦！という感じでした。
小千谷出身のｙさんが『ここが基本、で大好き』という通り、地元の方に愛されているのだろうと。
私が小国の『三桶屋』大好きなのと同じで、愛着があり、そこから自分の基礎が出来ていて…
きっと皆誰しも、そんなお店があるんではないでしょうか？
ちょっと原点回帰…な気持ちになれました。
普段は生粉打ち系ばかり選んで行っているのですが、
今年は小千谷や十日町のへぎそばも巡ってみたいなぁ…。
ｙさん、お忙しいところお世話になりました〜
小千谷そば 角屋 本店
新潟県小千谷市桜町4992
0258-83-2234
open/10：30〜19：30
close/月曜（祝日の場合営業＆翌日休？・公式サイトで確認推奨）
小千谷そば角屋 (カドヤ) （そば / 小千谷）
★★★☆☆ 3.0
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---------- you | URL 03/26 21:06 | edit
お世話になりました♪
初めまして♪でしたが、楽しい時間が過ごせて嬉しかったです。
また小千谷に帰る予定なので、
今回は、角屋さんのお土産蕎麦を購入して来ようと決めていますｗ
最近、三桶屋さんの蕎麦の方がお気に入りになっている小千谷人の私でしたｗ
ありがとうです〜 ---------- caoかんり | URL 03/27 12:41 | edit
＞youさんいや〜めっちゃ楽しかったですよ！共通項が多いですよね我々(笑)
三桶屋好きならぜひ富倉地区もいってみてくださいね〜！ど田舎がこいしい
また来月の会合も楽しみにしてまーす(^o^)♪ 美味しいといいなぁ〜！
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