2009/05/28(Thu) 20:00 蕎麦切り あなざわ
さて、少し遅くなってしまいましたがGW旅行の記事も書いていきたいと思います。
今回は仙台をメインに、中間地点の福島のお蕎麦も食べようというコンセプト。
ということで一軒目は郡山にある、とあるお蕎麦が有名らしいお店へ…
運転時間は２時間くらい、まだまだ元気です。
福島県郡山市【蕎麦切り あなざわ】
↓たまにクリックしていただけると助かります。
今回は仙台をメインに、中間地点の福島のお蕎麦も食べようというコンセプト。
ということで一軒目は郡山にある、とあるお蕎麦が有名らしいお店へ…
運転時間は２時間くらい、まだまだ元気です。
福島県郡山市【蕎麦切り あなざわ】
場所は郡山ICからもアクセスのよいバイバス付近。
近隣には静御前が身を投げたと伝えられる美女池、店舗隣にはその供養のため建てられた静御前堂があります。
静御前というと私は栃尾の墓のイメージの方が強いのですが、諸説あるのですね。
一帯は自然が多く歴史的なムードになっており、この【あなざわ】さんの綺麗な木造建築にもマッチしていていい感じ。
開店時間の１１時に合わせて店内に入ると、既に若めの男性客が２名。
わざわざGWの開店直後に来るあたり私たちと同じ蕎麦好きなのかしら…
店舗内側にテーブル席、窓側がカウンター風になっております。外を見ていると次々車が入ってきているようで…これは早めのオーダーが良さそうだなぁ。
どうやら、基本的には天ぷらをやらないお店のようです。
そして注目すべきが【極上蕎麦切り】、これが凄く人気があるそう。
てきぱきとした感じの、明るい花番さんにもりと極上、１枚づつをお願いすると、５分もかからずに提供、とっても手際よし。
【もりそば】￥７３５ これは大盛りなので￥１，０５０
福島産の蕎麦粉（おそらく十割？）の平ためのお蕎麦。ベージュがかっていて香ばしい味と香り。きりりとしつつ、こくのある手間を感じるつゆとも相性が良いです。
【極上蕎麦切り】￥１，２６０
純白に輝く細打ち。１番粉・２番粉を使用されており、更級寄り。ぷちんぷちんと歯切れ良く、弾力を感じるのどごしがあります。更科系ながら、非常に蕎麦の甘みを感じられることにびっくり
かなり大きい笊で多めの量に見えますが、真ん中が盛り上がっているのでそこそこ普通の量と思います。水をたっぷり滴らせて運ばれてきたにもかかわらず、非常に繊細ゆえ乾きは早め。出来る限りピッチ早めで食べる方がよろしいです。最初の一口と最後では食感が違ってくるほど、絶妙なラインで完成しているお蕎麦。
極上蕎麦切りは値段的にちょっと高めではありますが、独自感があり、蕎麦好きならソンはしないかなーと。
帰り際、満員御礼な駐車場には県外ナンバーがひしめいており凄い…
いただいた名刺を拝見すると、ICからのアクセスなども丁寧に書かれていて地元だけはなく全国を相手にしているお店なんだなぁと感じさせられました。
通るだけでは勿体無い、郡山の魅力をいただける名店です。
蕎麦切り あなざわ
福島県郡山市静町37-13
024-954-6363
open/11：00〜15：00
close/火曜
近隣には静御前が身を投げたと伝えられる美女池、店舗隣にはその供養のため建てられた静御前堂があります。
静御前というと私は栃尾の墓のイメージの方が強いのですが、諸説あるのですね。
一帯は自然が多く歴史的なムードになっており、この【あなざわ】さんの綺麗な木造建築にもマッチしていていい感じ。
開店時間の１１時に合わせて店内に入ると、既に若めの男性客が２名。
わざわざGWの開店直後に来るあたり私たちと同じ蕎麦好きなのかしら…
店舗内側にテーブル席、窓側がカウンター風になっております。外を見ていると次々車が入ってきているようで…これは早めのオーダーが良さそうだなぁ。
どうやら、基本的には天ぷらをやらないお店のようです。
そして注目すべきが【極上蕎麦切り】、これが凄く人気があるそう。
てきぱきとした感じの、明るい花番さんにもりと極上、１枚づつをお願いすると、５分もかからずに提供、とっても手際よし。
【もりそば】￥７３５ これは大盛りなので￥１，０５０
福島産の蕎麦粉（おそらく十割？）の平ためのお蕎麦。ベージュがかっていて香ばしい味と香り。きりりとしつつ、こくのある手間を感じるつゆとも相性が良いです。【極上蕎麦切り】￥１，２６０
純白に輝く細打ち。１番粉・２番粉を使用されており、更級寄り。ぷちんぷちんと歯切れ良く、弾力を感じるのどごしがあります。更科系ながら、非常に蕎麦の甘みを感じられることにびっくりかなり大きい笊で多めの量に見えますが、真ん中が盛り上がっているのでそこそこ普通の量と思います。水をたっぷり滴らせて運ばれてきたにもかかわらず、非常に繊細ゆえ乾きは早め。出来る限りピッチ早めで食べる方がよろしいです。最初の一口と最後では食感が違ってくるほど、絶妙なラインで完成しているお蕎麦。
極上蕎麦切りは値段的にちょっと高めではありますが、独自感があり、蕎麦好きならソンはしないかなーと。
帰り際、満員御礼な駐車場には県外ナンバーがひしめいており凄い…
いただいた名刺を拝見すると、ICからのアクセスなども丁寧に書かれていて地元だけはなく全国を相手にしているお店なんだなぁと感じさせられました。
通るだけでは勿体無い、郡山の魅力をいただける名店です。
蕎麦切り あなざわ
福島県郡山市静町37-13
024-954-6363
open/11：00〜15：00
close/火曜
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