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全国蕎麦処&新潟県長岡市メインのグルメスクラップブログ
2009/06/06(Sat) 20:00  炙り焼&蕎麦 YAMAKEN 仙台定禅寺通店
仙台名物、牛タンをおいしくいただいた後には…やっぱりいつもの悪いクセ。
そう、蕎麦でシメなければ満足できない体になってしまっているのです…
というわけでチドリつつも、これまた事前にチェックしていたお蕎麦屋へ向かうと…
なんとGW休業のお知らせが…(´;ω;`)ブワッ
なんなんでしょう、同じ日にフラれまくっているこの事実(※よい子は事前に電話確認しましょう)

しかしそこは東北一の歓楽街・仙台。
目に飛び込んできたネクスト蕎麦屋。
っていうかダイニングバーっぽいけど行っちゃいますよ。
yamaken_1.jpg
仙台市青葉区国分町【炙り焼&蕎麦 YAMAKEN】
エレベーターで3Fへ向かうと、そこはオトナ的空間…
かなり暗めの照明、黒モダンな内装。
四角いカウンターの中央に炙り場があり、渋いおじさまが一人で呑んでいたり、
夜景が見えるテーブル席の男女も雰囲気があるなぁ〜
蕎麦関係なく、普通に来たい感じです。

yamaken_2.jpgとりあえず蕎麦前として日本酒一杯、お通しは2品。じゅわーっと出汁のしみたがんもが合います。

yamaken_3.jpgあっさりしたものもひとつ、南部どりのとりわさ。抗生物質・合成抗菌剤は一切使わず育てているらしいです。お野菜関係も契約農園の有機栽培で、なかなかこだわっているよう。酔っていたので味を覚えていないことに後悔…

ドリンクメニューも豊富で、ワインに南部どり、なんてオシャレ行為もできそう。

さて、あくまでも〆なので意識があるうちに蕎麦を…
【更科二八蕎麦】¥780
yamaken_4.jpg

yamaken_5.jpg北海道産の粉使用、おそらく機械打ちのような…。蕎麦というよりひやむぎの食感だったのはちょっと残念。ギバサという海藻や、鶏温汁もあったのでせいろよりそっちがいいかも。蕎麦湯はちゃんと出てきて逆におどろいた…!

一応〆たにもかかわらず、無論ホテルに戻ってもまだ呑むんですけどね!
国分町よ、ありがとう。また来ます。



炙り焼&蕎麦 YAMAKEN 仙台定禅寺通店

宮城県仙台市青葉区国分町2-15-10 J.Pビル3階
022-212-4144
open/月〜木  18:00〜1:00(LO24:00)
金・土・祝前 18:00〜4:00(LO3:00)
close/日曜(月曜が祝日の場合営業、翌日休)

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