2009/07/16(Thu) 20:00 そばきり酒房 吟
新潟市でライブの後、仕事帰りの彼氏に迎えに来てもらい、遅めながらの夕ご飯。
わざわざ来てくれたのはこのお店に行きたかったからなのですー。
新潟市中央区【そばきり酒房 吟】
こちらは全国各地の日本酒が豊富で、最後に蕎麦でシメる【蕎麦酒】のためのお店です。
約一年ぶりの訪問、週末金曜日というお日柄もあり、店内はやっとこ入れるレベル。
黒モダンな内装とジャズがいい感じ。私たちは一番奥のカウンターで乾杯です。
相変わらずワクワクする品揃えです！
お通しにしじみの吸い物が出てきました。
お酒は、濁ってるのは美田。微発泡を帯びています。
おつまみ色々、お刺身は本日のオススメより鯛を。昆布じめとノーマルの二種類が味わえました。
玉子もふっくらで、疲れた体が回復します
こちらは大きなかきあげ。小海老と帆立だったと思います…ざっくりと軽い衣で、べたっとしたような重さはまったくないです。カウンターから調理風景が見れたのですが、狭いスペースで完璧に回していて素晴らしかった〜。
最後におしんこの綺麗な4点盛りでチビチビと燗酒飲んだり。
もうだいぶ酔ってます。千鳥らないうちにお蕎麦をお願いしまーす！
若干太めのベージュ色の細かい粒のお蕎麦です。とにかく、プリンとした食感が心地いい！お酒のあとにがんがん進みます。優しい粉の味もよく、かつおの効いたまろやかなつゆと相性もよく。
他のお客さんも畔上さんの話をしたりしていて、蕎麦好きの大人大集合な雰囲気が幸せ〜。
ほんと自分の理想のようなお店です。
ちなみにリニューアルされた新潟シティホテルに泊まったんですけど、シンプルモダンで部屋も広くて安いしやたら良かったです。
古町の夜はこれで決定。また行かなきゃねぇ。
そばきり酒房 吟
新潟市東堀通1429-2
tel/025-224-7181
open/18：00〜27：00
close/日・祝
↓たまにクリックしていただけると助かります。
わざわざ来てくれたのはこのお店に行きたかったからなのですー。
新潟市中央区【そばきり酒房 吟】
こちらは全国各地の日本酒が豊富で、最後に蕎麦でシメる【蕎麦酒】のためのお店です。
約一年ぶりの訪問、週末金曜日というお日柄もあり、店内はやっとこ入れるレベル。
黒モダンな内装とジャズがいい感じ。私たちは一番奥のカウンターで乾杯です。
相変わらずワクワクする品揃えです！
お通しにしじみの吸い物が出てきました。
お酒は、濁ってるのは美田。微発泡を帯びています。
おつまみ色々、お刺身は本日のオススメより鯛を。昆布じめとノーマルの二種類が味わえました。
玉子もふっくらで、疲れた体が回復します
こちらは大きなかきあげ。小海老と帆立だったと思います…ざっくりと軽い衣で、べたっとしたような重さはまったくないです。カウンターから調理風景が見れたのですが、狭いスペースで完璧に回していて素晴らしかった〜。
最後におしんこの綺麗な4点盛りでチビチビと燗酒飲んだり。もうだいぶ酔ってます。千鳥らないうちにお蕎麦をお願いしまーす！
若干太めのベージュ色の細かい粒のお蕎麦です。とにかく、プリンとした食感が心地いい！お酒のあとにがんがん進みます。優しい粉の味もよく、かつおの効いたまろやかなつゆと相性もよく。他のお客さんも畔上さんの話をしたりしていて、蕎麦好きの大人大集合な雰囲気が幸せ〜。
ほんと自分の理想のようなお店です。
ちなみにリニューアルされた新潟シティホテルに泊まったんですけど、シンプルモダンで部屋も広くて安いしやたら良かったです。
古町の夜はこれで決定。また行かなきゃねぇ。
そばきり酒房 吟
新潟市東堀通1429-2
tel/025-224-7181
open/18：00〜27：00
close/日・祝
↓たまにクリックしていただけると助かります。
トラックバックURL→http://pgmagourmet.blog119.fc2.com/tb.php/260-b433a0aa
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
Copyright 2007 *Favorite DisheS* all rights reserved.
Designed by from fm in blog. Powered by FC2ブログ
FC2ブログ(blog)
Designed by from fm in blog. Powered by FC2ブログ
FC2ブログ(blog)