2007/09/14(Fri) 15:22 そば小屋
長岡近郊では一番好みなお蕎麦屋さん。
細切り・コシが程よく口当たりはとってもお上品。
写真は付け鴨せいろ、奥は二色天せいろ。
香り・味と共に洗練された二八・さわやかですが主張し過ぎないゆずきり。
正方形に区切られた中に上品に盛られていて綺麗。
玉子焼きも別の日にいただきました。
味は結構強め、醤油感と砂糖と油と。つまみ向けかな。
ご主人が一人でやってますんで、混みあうと遅くなるのが欠点？
1時間待ちは覚悟すると吉。一番に伺うともっとよしです。
蕎麦湯はそば粉を溶いてあると思われるドロドロ系
かなり、おなかいっぱいになりますがとっても満足です。
そば小屋
新潟県長岡市宝3丁目4-30
tel/0258-25-1277
open/11：00〜14：00/17:00〜20:00
そば教室もやっておられます！
↓たまにクリックしていただけると助かります。
細切り・コシが程よく口当たりはとってもお上品。
写真は付け鴨せいろ、奥は二色天せいろ。
香り・味と共に洗練された二八・さわやかですが主張し過ぎないゆずきり。
正方形に区切られた中に上品に盛られていて綺麗。
玉子焼きも別の日にいただきました。
味は結構強め、醤油感と砂糖と油と。つまみ向けかな。
ご主人が一人でやってますんで、混みあうと遅くなるのが欠点？
1時間待ちは覚悟すると吉。一番に伺うともっとよしです。
蕎麦湯はそば粉を溶いてあると思われるドロドロ系
かなり、おなかいっぱいになりますがとっても満足です。
そば小屋
新潟県長岡市宝3丁目4-30
tel/0258-25-1277
open/11：00〜14：00/17:00〜20:00
そば教室もやっておられます！
そば小屋 （そば / 北長岡駅）
★★★★★ 4.5
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