2008/01/06(Sun) 20:01 魚沼キュイジーヌ料理 むらんごっつぉ
越後湯沢駅ド真ん前の好立地。和モダン旅館【井仙】さんのレストラン
外部からも入れますよ〜。地酒が揃った店内は圧巻。
今回は旅館に宿泊して、【むらんごっつぉコース】をいただきました。
誕生日に利用したため、サービスで日本酒を…
【越後湯沢限定 吟醸生原酒】
発売されたばかりで、2000本限定
ラッキー
地酒・エチゴビール・自家製梅酒など、お酒はどれも美味しかったですー。
前菜のパングラタン・馬刺しの柿添えとコシヒカリの団子鍋
粒の残る団子はもちもちトロトロと出汁に絡みます
海老のそばの実揚げ・サイコロステーキの吹き寄せ造り
ぷちぷちとした食感、実の噛み応えが印象的。
サイコロステーキは最高にご飯に合い、おろしでサッパリしてます。
〆はもちろん魚沼のコシヒカリ。そうめんと松茸の吸い物の香りも良く。
地の香の物でいくらでもいただけます〜さすが越後湯沢。
デザートには八海山ミルクジェラートで大満足
朝はおせち的料理＆揚げだし豆腐等のバイキング。
野沢菜の油炒めがあってすごい幸せだった〜(大好物です…)
立地・和モダン満載な作り・魚沼米や地物を使う姿勢が素敵ですー。
観光客だけでなく県民でも大満足ではないかと
ランチもやっておりますので、近隣にお越しの際には是非利用してみてください。
井仙さんも含め、中々お勧めです。
魚沼キュイジーヌ料理 むらんごっつぉ
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2455
tel/025-784-3361
open/11:30〜14:30(LO14:00)/18:00〜21:00(LO.20:30)
close/木曜日
↓たまにクリックしていただけると助かります。
外部からも入れますよ〜。地酒が揃った店内は圧巻。
今回は旅館に宿泊して、【むらんごっつぉコース】をいただきました。
誕生日に利用したため、サービスで日本酒を…
【越後湯沢限定 吟醸生原酒】
発売されたばかりで、2000本限定
ラッキー地酒・エチゴビール・自家製梅酒など、お酒はどれも美味しかったですー。
前菜のパングラタン・馬刺しの柿添えとコシヒカリの団子鍋
粒の残る団子はもちもちトロトロと出汁に絡みます
海老のそばの実揚げ・サイコロステーキの吹き寄せ造り
ぷちぷちとした食感、実の噛み応えが印象的。
サイコロステーキは最高にご飯に合い、おろしでサッパリしてます。
〆はもちろん魚沼のコシヒカリ。そうめんと松茸の吸い物の香りも良く。
地の香の物でいくらでもいただけます〜さすが越後湯沢。
デザートには八海山ミルクジェラートで大満足
朝はおせち的料理＆揚げだし豆腐等のバイキング。
野沢菜の油炒めがあってすごい幸せだった〜(大好物です…
)立地・和モダン満載な作り・魚沼米や地物を使う姿勢が素敵ですー。
観光客だけでなく県民でも大満足ではないかと
ランチもやっておりますので、近隣にお越しの際には是非利用してみてください。
井仙さんも含め、中々お勧めです。
魚沼キュイジーヌ料理 むらんごっつぉ
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2455
tel/025-784-3361
open/11:30〜14:30(LO14:00)/18:00〜21:00(LO.20:30)
close/木曜日
↓たまにクリックしていただけると助かります。
2007/11/19(Mon) 06:05 酒肴 紬
イトーヨーカドー(ミスド側)のビルの地下です。(上はルースターカフェ)
最初見たとき、すごい高そうで躊躇したんですが試しに潜入
メニューは主に『今日のおすすめ』です。
刺身はまぐろ・烏賊・カワハギだったので、盛りで出していただきました。
カワハギはポン酢みたいなもので食べます。うまくてリピート
焼き物はホッケ。やっぱ外で食べるホッケは美味しい。
すりおろし山芋たっぷりのだし巻き。
さくさくした芋の感触が良いです
あんかけのだしは上品な甘さ。
日本酒＆梅酒が豊富。チューハイも『生わさび』『きゅうり』など変わりダネあり。生わさびは意外とサッパリで飲みやすく、食事に合いました。
(焼酎自体の種類はあまりないです)
メニューはそこまで多くないんですけど、何回も通って『今日のおすすめ』でちょっと呑んだりするにはいい感じ。店内も静かで落ち着いてるので、おとな向け？
あ、値段はそんなに高くなかったですよ…ｗ
酒肴 紬
新潟県長岡市城内町2-6-22 ホクエンビルB1F
tel/0258-36-2393
open/17:30〜0:00
close/日曜日・祝祭日
土曜日は気合が入ってないらしいｗ(おかみさん談)
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最初見たとき、すごい高そうで躊躇したんですが試しに潜入
メニューは主に『今日のおすすめ』です。
刺身はまぐろ・烏賊・カワハギだったので、盛りで出していただきました。
カワハギはポン酢みたいなもので食べます。うまくてリピート
焼き物はホッケ。やっぱ外で食べるホッケは美味しい。
すりおろし山芋たっぷりのだし巻き。
さくさくした芋の感触が良いです
あんかけのだしは上品な甘さ。日本酒＆梅酒が豊富。チューハイも『生わさび』『きゅうり』など変わりダネあり。生わさびは意外とサッパリで飲みやすく、食事に合いました。
(焼酎自体の種類はあまりないです)
メニューはそこまで多くないんですけど、何回も通って『今日のおすすめ』でちょっと呑んだりするにはいい感じ。店内も静かで落ち着いてるので、おとな向け？
あ、値段はそんなに高くなかったですよ…
ｗ酒肴 紬
新潟県長岡市城内町2-6-22 ホクエンビルB1F
tel/0258-36-2393
open/17:30〜0:00
close/日曜日・祝祭日
土曜日は気合が入ってないらしいｗ(おかみさん談)
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